Karpuz 10 yaz meyvesinin özellikleri ve yararları

Karpuz yaz aylarında en iyi meyvelerden biridir, Çok canlandırıcı olmasının yanı sıra, sağlık için birçok özellik içerir. Kavunla birlikte, botanik Cucurbitaceae familyasına aittir ve her ikisi de organizma için çok faydalıdır..

Bazı bireyler bu lezzetli meyvenin sadece su ve şeker içerdiğini düşünüyor olsa da, Karpuzun birçok besini vardır ve birçok vitamin, mineral ve antioksidan sağlar.. Bu meyve çok sağlıklı bir besindir ve düşük miktarda kaloriye sahiptir..

Karpuz ve yaz dönemi el ele gider. Tazeleyici kalitesi ve tatlı tadı, sıcağa karşı savaşmaya yardımcı olur ve kilo vermek isteyenler için bu meyve, yerken kendini suçlu hissettirmeyen çok lezzetli bir tatlıdır..

• İlgili makale: "24 yağ yakıcı (ve çok sağlıklı) yiyecekler"

Karpuzun özellikleri ve faydaları

Farklı karpuz türleri vardır, bazıları daha büyük, bazıları daha az yuvarlatılmış ve diğerleri onları karakterize eden çizgileri yoktur. Tüketilen karpuz türü ne olursa olsun, hepsi çok sağlıklı.

Ama ... Karpuzun özellikleri nelerdir? Aşağıdaki satırlarda karpuzun sağlığa yararlarını sunuyoruz.

1. Hidrat

Karpuz yaz ile ilişkilidir ve o zamandan beri şaşırtıcı değildir. su içeriği yüksek,% 92 oranında bileşim içeren bir besindir., ve önemli elektrolitler içerir. Herhangi bir zamanda yenebilir ve herhangi bir zamanda içmek için ideal bir "aperatif" dir. Buzdolabında da bırakırsak, sadece lezzetli olmaz, ama çok canlandırıcı olur. Yaz mevsimi yaklaştığında karpuz çok iştah açıcı bir besin haline gelir..

2. Bağışıklık sistemini geliştirir ve hücre hasarını önler

Bu meyve bağışıklık sistemimiz için gerekli olan C vitamini bakımından zengindir. ve böylece, vücudumuzu korur ve soğuk algınlığı gibi savaşmamıza yardımcı olur. Aynı zamanda hücrelerin redoks dengesini korur ve onları hücrelerimize ve DNA'ya zarar veren reaktif oksijen türlerinden korur..

3. Yara iyileşmesi yara iyileşmesi

C vitaminin yara iyileşmesindeki rolü de birçok çalışmada gözlenmiştir. Yeni bağ dokusu oluşumu için esastır. Kollajen oluşumuna katılan enzimler, yani yara iyileşmesinin ana bileşeni, C vitamini olmadan verimsizdir. Kısacası, karpuz yaraların iyileşmesine katılır..

4. Kemik sağlığını iyileştirir

Karpuz, kemik sağlığımız için özellikle önemli olan likopen içerir. Karpuz veya domates gibi bazı gıdalarda bulunan diyet likopen, osteoporoz patogenezinde rol oynayan iki kemik hücresi olan osteoblast ve osteoklastların aktivitesini normal olarak azaltan oksidatif stresi azaltır.

Likopen tüketimi sağlıklı kemikler ile ilişkilidir. Karpuz ayrıca potasyum bakımından zengindir ve vücuttaki kalsiyumu koruyarak sağlıklı kemik ve eklemlerle sonuçlanır..

5. Kardiyovasküler sağlığı iyileştirir.

Birçok araştırmaya göre karpuzları bol miktarda tüketin, kardiyovasküler fonksiyonların gelişimi ile pozitif korelasyon gösterir, vazodilatasyon yoluyla kan akışını arttırdığından.

Amerikan Hipertansiyon Dergisi tarafından yapılan bir çalışmada, orta yaşlı obez erişkinlerde hafif hipertansiyonlu karpuz ekstresi desteğinin ayak bileği kan basıncını, brakial kan basıncını ve karotis basıncını azalttığı bulundu.

6. vücut yağ kaybetmek için yardımcı

Karpuz, sitrulline içerir, bu da yağ hücrelerimizde yağ birikimini azaltmaya yardımcı olur.. Citrulline, böbrekler yardımıyla arginin'e dönüştürülen bir amino asittir. Vücudumuz sitrülini emdiğinde, yağ hücrelerinin daha az yağ dokusu üretmesine neden olan TNAP (dokuya özgü olmayan alkalen fosfataz) aktivitesini engelleme kabiliyetine sahiptir ve bu nedenle vücut yağının aşırı birikmesini önler.

7. Göz sağlığını iyileştirin

Bu meyve harika bir beta-karoten kaynağıdır (Bu yüzden içindeki kırmızımsı renk) A vitamini olur. Göz retinasında pigmentler üretmeye yardımcı olur ve yaşa bağlı maküler dejenerasyona karşı korur. Aynı zamanda gece körlüğünü önler, cildi, dişleri, iskelet ve yumuşak dokuları ve sağlıklı mukoza zarlarının zarlarını tutar.

8. Diüretik etkisi

Karpuz idrar akışını arttırmaya yardımcı olan ve böbrekleri koruyan doğal bir idrar söktürücüdür. Ayrıca, amonyağın karaciğerden ayrılması sürecine de müdahale eder. Karpuz, formda ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olacak idrar söktürücü ve doğal bir zayıflamadır..

9. Anti-inflamatuar ve antioksidan

Karpuz Flavonoidler, karotenoidler ve triterpenoidler gibi fenolik bileşikler bakımından zengindir.. Bu meyvenin karotenoid likopeni iltihaplanmayı azaltmada ve serbest radikalleri etkisizleştirmede faydalıdır.

Triterpenoid cucurbitacin E, karpuzda da bulunur ve normal olarak enflamatuar bir artış üreten siklooksijenaz enzimlerinin aktivitesini bloke ederek anti-enflamatuar bir destek sağlar. Olgun karpuz, bu faydalı fenolik bileşiklerin daha yüksek miktarlarını içerir..

10. Kanseri önler

Daha önce de söylediğim gibi, bu meyve diğer antioksidanların yanı sıra mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Bu yüzden yapabilirsin kanser gelişimi ile ilişkili serbest radikallerin oluşumuyla mücadeleye yardım etmek. Likopen alımı, çeşitli araştırmalara göre, prostat kanseri riskinin azalmasıyla pozitif olarak bağlantılı..