14 Kızılcık özellikleri ve faydaları

14 Kızılcık özellikleri ve faydaları / beslenme

Kızılcık en sağlıklı gıdalardan biridir ve vitamin ve antioksidanlarda daha fazla içerik bulunduğundan, bu nedenle "süper meyve" olarak kabul edilir.

Mükemmel tadına ek olarak, yaban mersini tüketmek vücudunuz için büyük bir müttefik olur: Hastalığın önlenmesine yardımcı olur, gençleşir ve düşük yağlı bir diyet için idealdir.

  • İlgili makale: "Kaygıyı hafifletmek için 18 doğal çözüm yolu"

Yaban mersini özellikleri ve yararları

Yaban mersini tüketiminin faydalarının ne olduğunu bilmek istiyorsanız, aşağıdaki satırlarda en önemlilerini bulabilirsiniz..

1. Kanser acı riskini azaltır

Kanser, insanlar tarafından en çok korkulan hastalıklardan biridir ve son yıllarda kanser olan bireylerin sayısı artmıştır. Saygıya göre, İspanya Tıbbi Onkoloji Derneği (SEOM), 2015 yılında İspanyol topraklarında 220.000 kanser hastasına yakalandı..

Bazı çalışmalar, bu meyvenin tüketiminin tüketim proliferasyon riski ile mücadelede yardım kanser hücreleri az olduklarında ve ayrıca, diğer hücrelere zarar vermeden yaparlar. Bunun nedeni yaban mersini, kanserin olumsuz etkisini azaltmaya yardımcı olan iki önemli bileşik olan gallik asit ve resveratrol içermesidir.

2. Bu anti-enflamatuar

Yaban mersini çok fazla antioksidan içerirler, Bunlardan en önemlilerinden biri proantosiyanidinlerdir. Bu kimyasalların güçlü anti-enflamatuar ajanlar olduğu bilinmektedir. Bu yolla bazı patolojileri azaltırlar, çünkü iltihaplanma fibromiyalji hastalığına yakalanma veya kas ağrısı gibi hastalıkların en sık nedenlerinden biridir..

3. Gençleştirir

Bu gıdada bulunan proantosiyanidinler, Vücut için de önemlidir çünkü diğer fenomenlerle savaşmak ve sağlığı iyileştirmek için büyük kapasiteye sahiptirler. Ek olarak, cildin sağlıklı ve genç görünmesini sağlamak için cilt ve diğer organlardaki serbest radikallerin giderilmesi de dahil olmak üzere yaşlanma sürecini çeşitli şekillerde tersine çevirmek için yararlı görünüyorlar..

  • İlgili makale: "Sabahları limonlu içme suyunun 8 faydası"

4. Nörodejeneratif hastalıkları önler

Kızılcıklar, nöroprotektif ajanlar olarak işlev gören maddelere sahiptir, büyük ölçüde, daha önce noktalarda tartışılmış olan büyük antioksidan içeriği nedeniyle.

Galik asit çok önemli bir rol oynar Beyin hücrelerinin oksidasyonunu engelleyerek bilişsel bozulmayı ve Alzheimer ve Parkinson gibi bazı dejeneratif hastalıkların gelişimini önlediği için, nöronal fonksiyon açısından, beyindeki hücrelerin oksidasyonunu önleyerek.

5. DNA hasarını önler

Oksidatif hasar hücrelerimizde günlük olarak oluşabilir ve bu oksidasyon insanların yaşlanma nedenlerinden biridir. Bu yüzden antioksidanlar çok önemlidir. ancak Oksidasyon ayrıca DNA'yı da etkileyebilir, ve bu şekilde kanser riskini artıran mutasyonlar oluşabilir. Araştırmalar, yaban mersini tüketmenin günlük oksidatif DNA hasarını% 20'ye kadar azalttığını gösteriyor.

6. Diyabetle mücadeleye yardım edin

2010 yılında yayınlanan bir çalışma Beslenme Dergisi doğrular ki Bu meyveyi tüketmek, bu hormona dirençli obez kişilerde insülin duyarlılığını arttırır.. Bu nedenle yaban mersini tüketimi, diyabetle mücadeleye yardımcı olabilir. İnsülin, pankreasta üretilen ve vücudun karbonhidratları doğru şekilde metabolize etmesine yardımcı olan ve kan şekerinin aşırı şekilde yükselmesini önleyen bir hormondur..

  • İlgili makale: "Diyabet tipleri: riskler, özellikler ve tedavi"

7. İyi kolesterol varlığı tercih eder

ABD Tarım Bakanlığı'na göre, yaban mersini en fazla antioksidan içeren meyvedir ve kolesterolle mücadele için en iyi gıdalardan biri olduğunu düşünür. Yaban mersini iyi kolesterol veya HDL'nin hepatik sentezini artırmak ve kötü kolesterol veya LDL oluşumunu inhibe eder.

8. kan basıncını düşürmek

Kızılcık, büyük oranda kan basıncını düşürmeye ve düzenlemeye yardımcı olur, çünkü vücutta daha fazla antioksidan ve besin akışı sağlar, bu da kolesterol birikimini önler ve bu genellikle vücudun daha iyi çalışmasına yardımcı olur..

Yaban mersini ayrıca kan şekeri artışlarını önleyebilirler Vücudun insüline cevabını artırarak. Bu, organizmanın besin maddelerini daha iyi taşıdığı ve kan dolaşımının sorunsuz olduğu anlamına gelir. Ayrıca, Florida Üniversitesi'nden yapılan son bir araştırma, günlük yaban mersini tüketiminin kan basıncını düşürmenin anahtarı olabileceği sonucuna varmıştır..

9. Bilişsel işlevleri ve belleği geliştirir

Yaban mersini olduğu gösterilmiştir sıçanlarda ve insanlarda bilişsel işlevi arttırmak. Ayrıca yaban mersini hafızasını arttırdığı da gösterilmiştir. Bir çalışma için, bir gruba günlük olarak kızılcık suyu içmesi istendi ve bir kontrol grubundan plasebo içmesi gerekir. Kızılcık suyunu tüketen grup, çiftlerin öğreniminde ve kelimelerin hafızasında olumlu artışlar gösterdi..

10. Görünümü iyileştirin

Göz küresinin retinası ayrıca hassas bir doku olduğundan oksidatif hasar alabilir ve enflamasyon veya enfeksiyonlardan kolayca zarar görebilir. Retinaya zarar vermek, görme hasarının meydana geldiği anlamına gelir, bu nedenle retinayı sağlıklı tutmak, ileri yaşta görmeyi sürdürmek için esastır. Neyse ki, yaban mersini antosiyaninler adı verilen birçok antioksidan içerir. göz hasarını önlemek.

11. Yağı azaltmaya yardımcı olun

Yaban mersini Sağlıklı bir diyet ve kilo vermek için idealdirler, Çok fazla lif ve düşük kalorili güç içeriyorlar. Bu, meyveyi sağlıklı bir alternatif haline getirir, bu da bağırsakların çalışmasını düzenler ve elyaf sayesinde daha tatmin olmuş hissetmenize yardımcı olur. Ek olarak, yaban mersini kan şekeri seviyesini sabitlediğini ve yağ birikimini önlediğini iddia eden birkaç çalışma var..

12. Daha iyi ilişkilere sahip olmak için yardım

Kızılcıklar, genellikle düşük kalp hastalığı riskiyle ilişkili olan endojen nitrik oksit üretimini artırmaya yardımcı olur. Ancak sadece bu değil, nitrik oksit de penisin ereksiyonuna müdahale eder. Aslında, Viagra'daki aktif madde, sildenafil, nitrik oksit seviyesini arttırır Vücudunda etkisini üretmek için. Bunun nasıl olduğunu bilmek istiyorsanız, şu makaleyi okuyabilirsiniz: "Nitrik oksit (nörotransmitter): tanımı ve işlevleri".

13. Saç sağlığını iyileştirir

Yaban mersini saç sağlığını iyileştirir. B vitamini saç büyümesini artırmak için iyidir, çünkü vücuttaki, özellikle kafa derisindeki kanın oksijenlenmesini ve dolaşımını artırır. Ek olarak, kolesterolün düşürülmesi de bu açıdan olumludur ve antosiyaninler saç büyümesini teşvik etmeye yardımcı olur..

14. Cildinize iyi bakın

Antioksidanlar ciltte serbest radikallerin varlığına karşı savaşır ve bu da vücudun bu bölgesinde ciddi hasara neden olabilir. Kızılcıkta bulunan fitokimyasallar ve antioksidanlar Cildin daha pürüzsüz ve genç görünmesini sağlar. Ayrıca, bu meyveyi sivilce ile savaşmak için maske olarak kullanmak mümkündür..