Beyin sağlığına özen göstermek için 6 vitamin

Bütün yiyecekleri, meyveleri ve sebzeleri yeme olgusunun kilo vermemize ve kalp kaynaklı hastalıklardan muzdarip olma riskini azaltmamıza yardımcı olabileceğini duymak yaygındır. Her zamanki gibi olmayan şey, bu faydalara ek olarak, beynimizi etkileyen başkalarının da olduğunu duymaktır: hafızayı geliştirir, konsantrasyon, ve hatta Alzheimer'ı önlemek.

Vitaminler ve beyin sağlığı

Son yıllarda araştırmacılar hangi vitaminlerin daha kesin olduğunu anlayabilmişlerdir. beyin fonksiyonlarını iyileştirmek ve sağlık üzerinde daha büyük bir etkisi olacak. İşte vitaminlerin beynimize getirdiği bazı faydalar:

E vitamini

E vitaminin yaşlılarda hafızaya fayda sağlayabileceğini gösteren kanıtlar var. Amerikan Tabipler Birliği tarafından yapılan son bir araştırma, yüksek E vitamini seviyelerinin Alzheimer'ın gelişimini geciktirmek.

Uzun süredir, E vitamininin alfa tokoferol olarak adlandırılan bileşeninin en önemli olduğu düşünülüyordu, ancak bir diğerinin de gama tokoferol olduğu "kesinlikle nöroprotektif özelliklere sahip olan" olduğu söyleniyor. Sağlık Eğitimi Programı York, Brooklin'deki Üniversite Hastanesi.

E vitamini bakımından zengin yiyecekler tüketirken, örneğin kuşkonmaz, badem, domates, fındık veya zeytinyağı, hem alfa hem de gama tokoferol miktarları alınır.

Yaşına bakılmaksızın, uygun miktarda E vitamini almak önemlidir. bu vitamin normal değil, Ancak, düşük yağlı diyet ile insanlar oluşabilir.

B9 Vitamini

B9 Vitamini, dopamin, epinefrin (adrenalin) ve serotonin, beyin nörotransmitterlerinin oluşumunda önemli bir role sahiptir. Aslında, her B vitamini beyin fonksiyonlarının korunmasında belirleyici bir rol oynar ve zihinsel keskinlik. Beynin erken gelişiminde temel olan folik asit (B9 vitamini) ile başlayarak, bu vitaminler vücudumuza ve beynimize birçok açıdan yardımcı olur..

Hafızanın bozulmasını folik asit, B12 vitamini ve B6 vitamini seviyelerinin yetersizliği ile ilişkilendiren birkaç çalışma vardır. Düşük B9 vitamini seviyeleri, insan vücudunda üretilen bir amino asit olan yüksek homosistein seviyelerine bağlıdır. Kandaki yüksek homosistein seviyeleri, arterlerin zarına zarar verebilir ve kanın gereğinden daha kolay pıhtılaşmasına neden olabilir. Bu engelleme riskini artırır kan damarları damar içinde bir pıhtı (trombüs) oluşumu nedeniyle. Bir trombüs kan dolaşımında dolaşıp akciğerlere (pulmoner emboli), beyinde (inme) veya kalpte (kalp krizi) takılabilir.

B12 Vitamini

B12 Vitamini vücutta vücutta çok sayıda rol oynar. miyelin, Bazı nöronların aksonunu örten bir katman. Genel olarak, miyelin kaplı aksonlara sahip bir nöron, sinir uyarılarını miyelinsiz bir nörondan yüz kat daha hızlı ileterek organizmanın işleyişinde daha fazla verimlilik sağlar..

B12 Vitamini çoğunlukla etler ve balık, ve bu nedenle, vejeteryanların açıkları olması daha olasıdır. Bu açık hafıza kaybına, zihinsel yavaşlamaya neden olabilir veya ruh halini olumsuz yönde etkileyebilir..

B6 Vitamini

B6 Vitamini, triptofanın beyinde bulunan bir kimyasal olan serotonine dönüşmesine yardımcı olur. Düşük serotonin seviyeleri depresyon ve takıntı. B6 Vitamini eksikliği kafa karışıklığına, depresyona, hafıza kaybına, daha hızlı beyin dejenerasyonuna, dikkat etmekte zorluk çekmeye, yorgunluğa ve uykusuzluğa neden olabilir. Bu nedenle, yeterli miktarda B6 vitamini alımı, daha iyi zihinsel enerji, motivasyon, düşünce açıklığı, daha iyi hafıza oluşumu, nöronların konsantrasyonunun artması ve sağlığının yanı sıra daha iyi uyku kalitesi sağlayabilir. melatonin oluşturma).

Ek olarak, çalışmalar bu vitaminin ayrıca dopamin, epinefrin, norepinefrin ve GABA oluşumuna da müdahale ettiğini gösteriyor gibi görünmektedir. Bu son nörotransmitter, stres ve kaygıların azaltılmasında önemli bir işleve sahiptir ve beyni sakinleştirmeye ve rahatlatmaya yardımcı olur.

Son olarak, B6 vitamini ayrıca, hafıza kodlamada yer alan bir nörotransmiter olan asetilkolin üretiminde, bilgilerin birleştirilmesinde ve çalışma hafızasının işlevlerinde önemlidir..

B6 vitamini yönünden zengin besinler arasında şunları bulabiliriz: tavuk, somon, ton balığı, yeşil biber, ıspanak, brokoli, yer fıstığı, tam tahıllı ekmek, veya mercimek.

C vitamini

C vitamini, kanser, soğuk algınlığı veya kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde önemi ile ünlüdür, ancak beyin ve akıl ile ilgili yararları iyi bilinmemektedir. Kanada'daki McGill Üniversitesi Tıbbi Araştırma Birimi tarafından yapılan bir çalışmada, C vitamininin serotonin düzeylerini artırdığı ve bunun sonucunda da ruh halini iyileştirdiği tespit edildi..

Your Miracle Brain'in kitabının yazarı Jean Carpenter için "C vitamini almak akıllıca, C vitamini ise sizi daha akıllı yapar." Carpenter, C vitamini almanın hafızayı ve bilişsel işlevleri geliştirebileceğini ve bu nedenle istihbarat testlerinde skoru artırabileceğini savunuyor.

E vitamini gibi, C vitamini de en güçlü antioksidanlardan biridir. Bu vitaminlerin kombinasyonunun Alzehimer ve Parkinson gelişiminde önleyici etkisi vardır. Bazı C vitamini kaynakları: turuncu, çilek, brokoli, ıspanak veya greyfurt.

D vitamini

D vitamini temel olarak ultraviyole ışınlarının (güneş ışınları) etkisiyle elde edilir. Bu nedenle, özellikle D vitamini eksikliğinin, diğer sonuçların yanı sıra, diş çürümesi ve kemik bozukluklarını üretebileceği çocuklar söz konusu olduğunda rasyonel ve yeterince güneşlenmenin önemi. Ek olarak, bu vitamin somon veya sardalya gibi bazı balıklarda da bulunabilir..

Soruşturmalara göre, D vitamini, beynin normal gelişimi için gereklidir ve multipl sklerozu önlemek (MS). Araştırma, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması, düzenlenmesi ve MS aktivitesi ile ilgili enflamatuar hücrelerin çoğalmasının bastırılmasının zorunlu olduğunu kabul eder. MS hastalarında D vitamini takviyesinin yararlı olabileceği ve bu nedenle, birkaç yan etki göz önüne alındığında tavsiye edilebileceği düşünülmektedir..

Öte yandan, Pittsburgh Üniversitesi (Amerika Birleşik Devletleri) ve Avustralya'daki Queensland Teknik Üniversitesi'nin ortak araştırması, D vitaminin Mevsimsel Afektif Bozukluk (SAD) gelişiminde düzenleyici bir rol oynayabileceği sonucuna varmıştır. Bu bozukluğun mevsimsel değişikliklerle ilgili bir tür depresyon olduğunu ve coğrafi bölgeye bağlı olarak popülasyonun% 10'unu etkilediğine inanılıyor.