Gastronomi ve Gıda ile ilgili en iyi 75 ifade

Besin, insan türleri için her zaman çok önemli bir unsur olmuştur.. Doğadan besin alma şeklimiz nasıl olduğumuz, nasıl yaşadığımız ve nasıl ilişki kurduğumuz.

Tabii ki, yemek her zaman hayatta kalmak için gerekli bir koşul olmuştur. Ancak, yeme hareketinin zevk alma payı vardır. Yemek pişirme dünyası ve iyi beslenme sanatı, her yerin yiyecek ve gastronomi yönüne kültürel bir bakış geliştiriyor.

• Önerilen makale: "12 çeşit beslenme (ve özellikleri)"

Yiyecek ve yiyecek öbekleri

Bugünün makalesinde Gastronomi ve yemek hakkında en iyi ifadeler bilelim. Yani, pişirme sanatıyla ilgili ünlü ünlü alıntıları derleyeceğiz..

1. Yazar mutfağı kişiliğinizi ne yaptığınıza koymaktır ve bu duygu onu farklı kılar. (Ferran Adriá)

21. yüzyılın en beğenilen şeflerinden birinin ifadesi. Haute mutfağının otantik bir ası.

2. Şarapta bilgelik var, birada güç var, suda bakteri var. (Benjamin Franklin)

Böylece Amerika Birleşik Devletleri'nin ilk başkanlarından birini üç kutsal içkiyle konuştu..

3. Mükemmel bir şerbet ile haşlanmış bir armuttan daha seksi bir şey yoktur. (Lisa Hershey)

Gastronomi heyecan verici olabilir.

4. Hayattaki başarının sırrı, sevdiğiniz şeyleri yemektir ve yemeğin içeride savaşmasına izin verir. (Mark Twain)

İyi yemek hedonizmi.

5. Annem bize ekmek verdiğinde aşkı paylaştı. (Joël Robuchon)

Beslenme eyleminde saklı olan çok fazla sevgi.

6. Yeni bir yemeğin keşfi bir yıldızın keşfi yerine insanlık için daha faydalıdır. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Daha karlı bir şey değil ve bu daha fazla mutluluk getirir.

7. İstiridye yemeye cesaret eden ilk adam cesurdu. (Jonathan Swift)

Tabii ki, görünüşü çok sağlıklı görünmüyor.

8. Diyetiniz bir banka hesabı gibidir. Ve gıda ile ilgili iyi kararlar iyi yatırımlardır. (Bethenny Frankel)

Gastronomik dünyayı görmenin ekonomik bir yolu.

9. 100 kişiyi besleyemiyorsanız, yalnızca birini besleyin. (Kalküta Rahibe Teresa)

Küçük ölçekte bile iyi yapın.

10. İlacınız yemeğiniz olsun ve ilaçlarınızı yiyin. (Hipokrat)

Her iki dünyayı birbirine bağlamanın harika bir yolu.

11. Şarap, şişelenmiş bir şiirdir. (Robert Louis Stevenson)

Elbette, hayattaki en cazip zevklerden biri.

12. Yediğiniz hobiden sakının. (Benjamin Franklin)

Dikkatli olmazsak, şişmanlayabiliriz..

13. Ziyafetlerin keyfi zevklerin bolluğu değil, arkadaşların toplanması ve konuşmalarıyla ölçülmelidir. (Cicero)

Yemek bazen en az.

14. Bir tarifin ruhu yoktur. Yemek tarifine ruh vermesi gereken aşçı. (Thomas Keller)

Tüm şeflerin aklında tutması gereken gastronomi ifadelerinden biri.

15. Elektrikli süpürge gibi solursanız spagetti daha başarılı bir şekilde yenebilir. (Sophia Loren)

Bu harika oyuncunun komik ifadesi.

16. Sözler ve kekler kırılır. (Jonathan Swift)

Los Viajes de Gulliver'in yazarından bir yaşam normu.

17. İyi dengelenmiş bir yemek yaşamın gelişimine yönelik bir şiir gibidir. (Anthony Burgess)

Çok başarılı bir metafor.

18. Tatlılar muhteşem olmalıdır çünkü gurme artık aç olmadığında gelir. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

Fırıncılık sanatı hakkında.

19. Hayattaki en iyi şeylerden biri, herhangi bir işi düzenli aralıklarla kesmemiz ve dikkatimizi yemeğe yoğunlaştırmamız gerektiğidir. (Luciano Pavarotti)

En büyük ilgiye layık büyük bir dikkat dağıtıcı.

20. Müzikle yemek, hem aşçı hem de kemancı için hakarettir. (Gilbert Keith Chesterton)

Bu İngiliz gazeteciye göre, karıştırılmaması gereken zevkler..

21. Evde, tarihini bildiğim türden bir yemek yapıyorum. (Michael Pollan)

Yemekler kültürel ve tarihi kökleriyle yakından bağlantılıdır..

22. Önemli olan ne yediğiniz değil, nasıl yediğinizdir. (Epicteto)

Gastronomi ve yiyecek bir ifadesi yansıtmak.

23. İyi bir aktör olmanın sırrı yemek sevgisidir. (Yash Chopra)

Garip bir ilişki ...

24. Açık midede kulak yok. (Jean de la Fontaine)

Farklı yorumlara sahip olabilecek ünlü alıntı.

25. İyi hazırlanmış bir öğün, onları takdir etmek için ağzınızda tutmanız gereken hassas tatlara sahiptir. (Tennessee Williams)

Acele etmeden ve tüm malzemeyi tanıyarak tadını çıkarın.

26. Yıllar, sevgi ve kadeh şarap, asla söylenmemelidir. (İtalyanca söyleyerek)

Sayısız, olağanüstü bir anı temsil ettiği için.

27. Hayat, sihir ve makarnanın bir birleşimidir. (Federico Fellini)

Bir İtalyanın çok tipik bir ifadesi.

28. Tatlısız bir yemek, kravatsız bir kıyafet gibidir. (Fernand Noktası)

Kek üzerine krema, asla iyi demedi.

29. Yemek hakkında konuşmaktan daha çok sevdiğim tek şey yemek yemektir. (John Walters)

Birçok insanın büyük tutkularından biri.

30. Eğer anlamadıysanız, bir ülkenin mutfağından etkilenemezsiniz. Ve anlamak için, onu incelemelisin. (Ferran Adrià)

Her ülkenin gastronomik kültürü benzersiz ve tekrar edilemez.

31. Bu benim insanlara temel tavsiyem: Yemek yapmayı, yeni tarifler denemeyi, hatalarından ders almayı, korkma ve özellikle eğlenmeyi öğren. (Julia Child)

Harika bir şef olmak için "Tarif".

32. Gourmandise, insanların zevk zevkini övenlerin tutkulu, gerekçeli ve alışılmış tercihlerine karşı yetenekleridir. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Haute mutfağının İfade.

33. Yemek yapmak bir sanattır, ancak tüm sanat teknikler ve materyaller hakkında bir şeyler bilmeyi gerektirir. (Nathan Myhrvold)

Bir dizi ön bilgi olmadan sanat yoktur..

34. Bir şey yediğinizde ve damakınız size neyin eksik olduğunu söyler, o zaman birleştirmeye başladığınız zaman. (Justin Quek)

Yaratıcı bir torrent üreten bir bakış.

35. En iyi yemekler çok basittir. (Auguste Escoffier)

İyi ürün, en uygun pişirme ve çok az başka.

36. Maddeler kutsal değildir. Yemek pişirme sanatı kutsaldır. (Tanith Tyrr)

Bu şefin harika yansıması.

37. Yemek yemek duyusaldır. Duyularınızın size verdiği bilgiyi yorumlamakla ilgili. (Andoni Luis Aduriz)

Dünyanın en büyük şöhretine sahip şeflerden birinin ifadesi.

38. Mutfak kimyasal değildir. Bu bir sanattır. Kesin ölçümler yerine içgüdü ve tat gerektirir. (Marcel Boulestin)

Matematik değiller, duygular ve her şeyden önce kültür.

39. Tarifte fazla güvenen bir ev aşçısı, uçarken uçağın kullanım kılavuzunu okuyan bir pilot gibidir. (Alton Brown)

Kendiliğinden bir doz dozu nasıl dahil edeceğini bilmek zorundasın.

40. Yemek yapmak bugün çok popüler çünkü yemek ve eğlencenin mükemmel bir karışımı. (Emeril Lagasse)

Hepimizin sevdiği bir şey.

41. Bir aşçı tabağından, resimdeki bir ressam gibi söyleyeceği şeyler olduğunda sanatçı olur. (Joan Miró)

Bu ressam iyi bir tabak yaratmanın zorluğunu biliyordu..

42. Tutkulu olduğunuz ve ilginizi çeken bir şey bulun. (Julia Child)

Yapmaya karar verdiğiniz şeyin başarısı için tarif.

43. Sessizlik, iyi bir yemeğin sesidir. (Jamie Oliver)

Herkes gözaltında yerse, sadece ısırıklar duyulur.

44. Arkadaşlarını alan ve hazırlanan yemeğe kişisel bir ilgi göstermeyen arkadaş sahibi olmayı hak etmiyor. (Anthelme Brillat-Savarín)

Konukseverlik örneği: iyi yemek yapmak.

45. Kalbinizi kullanmadığınız sürece tarifler çalışmıyor. (Dylan Jones)

İyi bir tutku dozu gereklidir.

46. ​​Mutfakta yaşamaya devam edebilmeleri için özellikle mutfakta olan sırlar paylaşıldıklarında daha iyidir. (Bo Songvisava)

Yemek tarifleri veya gastronomik numaralar tutmak için değersizdir.

47. Yemek yapma sevgisinden daha içten sevgi yoktur. (George Bernard Shaw)

Yemek sevmek için harika bir cümle.

48. Bu günlerde, gastronomi belirsiz ve soyuttur, gazeteciler eleştiriden, deneyimlerin tanımlamasına giderek daha fazla hareket etmektedir. (Andoni Luiz Aduriz)

Trend tanımlamak.

49. Sonuçta, trüf mantarı gerçek gastronomi elmasıdır. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)

Boyalı ve pahalı, her yemeğe benzersiz bir aroma vermek için hizmet vermektedir.

50. Mükemmellik, çeşitlilik içindedir ve ilerlemenin yolu, ürün, kültür ve tekniklerin çeşitliliğini bilmek ve karşılaştırmaktır. (Alain Ducasse)

Şef olarak ilerlemenin bir yolu.

51. Pişirme, tamamen tarif üzerine odaklanırsanız yapamayacağınız, gözlemleme dayalı bir süreçtir. (Alton Brown)

Sezgi ve yaratıcılık bir kitap tarifinde açıklanmıyor.

52. Sofistike veya karmaşık şaheserleri pişirmek zorunda değilsiniz, sadece taze malzemelerle güzel bir yemek yiyin. (Julia Child)

İyi cinsiyet, başarının garantisidir.

53. Yemek yapmak, dünyanın armağanlarına dikkat, sabır ve her şeyden önce saygı gerektirir. Bu bir ibadet şeklidir, teşekkür etmenin bir yolu. (Judith B. Jones)

Böyle lezzetli lezzetler için doğanın teşekkür.

54. Salsa'nın bir içki olarak kabul edildiği bir aileden geliyorum. (Erma Bombeck)

Homer Simpson'ın ünlü cümleyi gibi: "-Ne içmek istersin? - Köfte. ".

55. Herkes bir yemeğin ilk ısırığından zevk almanızı sağlayabilir, ancak yalnızca gerçek bir aşçı sonuncunun tadını çıkarmanızı sağlayabilir. (Francois Minot)

Yiyecekler fizyolojik özelliklerin ötesine geçen bir deneyim olduğunda.

56. Bence bütün kadınlar kaynak makinesi kullanmalı. (Julia Child)

Ücretsiz bir yorum, belki de sadece mutfakta kullanımıyla ilgili olmadığı için.

57. Yaşamın kendisi kanarıktır. (Julia Child)

Sonsuz duygu ve uyaranlara sel.

58. Domates ve kekik İtalyan yapar; şarap ve tarhun Fransızca yapar. Asit kremi Rus yapar; Limon ve tarçın, Yunan yapar. Çin malı soya sosu; sarımsak iyi yapar. (Alice May Brock)

Tipik kökene göre malzemeler.

59. Yiyecekleri ciddiye almayan insanlara dayanamıyorum. (Oscar Wilde)

İngiliz yazara göre çok ciddi bir şey.

60. Balığın doğru tada sahip olması için biri denizde, diğeri tereyağında ve sonra şarapta 3 kez yüzmelisin. (Polonya Atasözü)

Harika bir gastronomi vizyonu içeren popüler bir Polonyalı söz.

61. Mutfak, uyum, mutluluk, güzellik, şiir, karmaşıklık, sihir, mizah, kışkırtma, kültürü ifade edebileceğiniz bir dildir. (Ferran Adrià)

Katalan şef bize mutfağın kendisi için ne olduğuna dair bir özet bıraktı..

62. Yiyecekle ilgili iyi yazmak için birincil gereklilik iyi bir iştah açmaktır. (A.J. Liebling)

Yemek konusunda tutkuluysanız, iyi bir gastronomik eleştirmen olacaksınız.

63. Kendiniz pişirdiğiniz sürece istediğiniz tüm abur cuburları yiyin. (Michael Pollan)

Bu sağlıklı bir yaşamın sırrı.

64. Nouvelle mutfağı "sıradan bir dile çevrildi", sadece yüz avro harcadığım ve hala aç olduğuma inanamıyorum. (Mike Kalin)

Yazarın mutfağı hakkında eleştirel bir vizyon.

65. Dört ayağınız varsa ve bu bir masa değilse, yiyin. (Said Kantonca)

Bu popüler söze göre her hayvanın tadına bakmayı hak ediyor.

66. Cook'un ikilemi: Üzgün ​​şair şiir yazar ve seni ağlatır. Üzücü ressam resimleri boyar ve sizi heyecanlandırır. Hüzünlü müzisyen şarkıları besteliyor ve şarkı söylemeni sağlıyor. Üzücü aşçı ... yemek yapmak yasaktır. (Gaston Acurio)

Neşe yoksa, sanat da yoktur..

67. 246 çeşit peynir çeşidine sahip bir ülke nasıl yönetilebilir? (Charles De Gaulle)

Fransa hakkında acımasız bir metafor.

68. Ekmek ile yapılan cezalar daha az. (Miguel de Cervantes)

Cezaların çok daha az acı çekmesinin bir yolu.

69. Deneyimin, o anda en iyi olduğunu düşündüğünüz şeyin ötesinde bir adım atmaktan ibaret olduğuna inanıyorum. (Pedro Subijana)

Gastronomi ve büyük İspanyol şef mutfağının İfade.

70. Tanrı, onları gerektiği kadar hoş yapmasaydı, hiçbir şey yemek ve içmekten daha yorucu olamazdı. (Voltaire)

Çok doğru bir yansıma.

71. Dökülen süt için ağlamam, ancak günümü mahvetmek için bir damla dondurma yeterli. (Terri Guillemets)

Yemek harcamak gerçek bir drama olabilir.

72. Hayat belirsizdir. Önce tatlıyı ye. (Ernestine Ulmer)

Sonunda başla, sadece durumda.

73. Kurabiyeler tereyağı ve sevgi ile yapılır. (Norveç Atasözü)

Kaçırılamayan bir bileşen.

74. Tereyağından korkarsanız, krem ​​kullanın. (Julia Child)

Bu hayatta her zaman alternatifler vardır.

75. Güç, bir çikolatayı ellerinizle dört parçaya bölme ve ardından bu parçalardan yalnızca birini yeme yeteneğidir. (Judith Viorst)

Aksine, irade dedi.