Bazı yemeklerin neden sizi cezp ettiğini, diğerlerinin neden çekmediğini biliyor musunuz?

Kendimizi canlı ve sağlıklı tutmak için aynı zamanda zevk için de yemek yeriz.. Tabii ki, tam bir karnınız olmasına rağmen, yemek yeme konusunda büyük bir istek uyandıran yemekler var. Örneğin, bazıları tamamen çikolataya bağımlıdır. Diğerleri meyvelerde veya fast food için ölür.

Aksine iştahımızı kapatan başka yemekler var. Bu yemekler bizi mahrum bırakanlar kadar kişisel. Bunların arasında bile, beslenme uzmanlarının, diyetimize katılacak en iyi adaylar olduğuna işaret ettikleri kişilerdir. Neyse ki, temel besinlerimiz çok çeşitli yiyeceklerde bulunur ve beslenmemizde çok fazla değişiklik yapmadan birbirimizi kolayca değiştirebiliriz..

"Bir şef, yemeklerinde söylenecek şeyleri olduğunda, bir resimdeki ressam gibi, sanatçı olur."

-Joan Miró-

Bazı yemeklerin kesinlikle lezzetli görünmesini sağlayan ve bazılarının bize itme sebebi olmasını sağlayan şey nedir? Gerçek şu ki, insanda gıda, diğer hayvanlar için sahip olduğundan farklı bir rol oynar.. Sadece kendimizi beslemek için yemek yemiyoruz, fakat ne tüketeceğimize karar vermede duygular da önemli bir rol oynuyor.

Yiyecek, yeme bozuklukları ve yiyecek seçiciliği birçok araştırmanın konusu olmuştur. Belirli bir yemeği çekici veya itici yapan, şansın ötesinde sistematik faktörler olduğu sonucuna varılmıştır..Ek olarak, bu çalışmaların sonuçları, bu faktörlerin duygusal durumumuzla çok ilgisi olduğunu da ekliyor..

Baharatlı yemekler severler

Onlar aşırı dinamik insanlar. Baharatlı yemek severlerin belli bir endişe derecesi vardır ve bu yüzden yaşamlarında sürekli hareket ve duygu ararlar.. Baharatın kendilerine asitlik yapmaları veya bir yemeğin tadına baktıktan sonra gözlerinde yaşlarla sonuçlanmalarının önemi yoktur. Onlar sadece "baharatlı olmadan, hiçbir şeye benzemiyor" diye hissediyorlar..

Baharatlı tadı olan insanların, enerjilerini hareket yoluyla dağıtmak için daha organize bir eylemde bulunması gerekebilir. Belirli riskli bir spor yapmak veya doğal yürüyüşlere atılmak iyi bir seçenek olabilir..

Tatlı avcılar

Pastalar, çikolatalar ve her çeşit tatlı, aşırı iş yükü olan insanların en sevdiği kaprislerdir. veya karşılığında daha fazla tazminat ödemeden yorucu rutinler gerçekleştirmeleri gerekir. Onlar için yiyecek, sürekli olarak yüklendikleri endişe için bir rahatlama şeklidir, bu, sindirim sistemine geçen enerjiyi geçirme şeklidir..

Tatlı, yaşamlarında eksik olan neşeyi bulmanın bir yoludur. Serotonin seviyelerini arttırdığı bilinmektedir ve bu durum, biraz üzgün olanlar için arzu edilen bir şeydir. Parkta yürüyüş yapmak ya da iyi bir kitap okumak gibi, sizi rahatlatan ve zevk aldığınız bir aktiviteyi arıyorsanız daha iyi. Tatlılar sarılmalar için değiştirilebilir ve sonuç daha da iyidir.

Kahve severler

Kahve ve kafein içeren ürünler için aşırı lezzet, zihinsel yorgunluğu olan biriyle konuşuyor olabilir.. Neredeyse her zaman bilgi ve entelektüel uyaranlara avlanan insanlardır. Kötü olan şey, çok fazla kahvenin tam tersi etki yaratmasıdır: daha fazla yorgunluk ve dağılım.

Kafein bağımlılarından biriyseniz, bir sonraki kahveyi içip beş dakika geçirmek yerine, neden açık bir yerde biraz yürüyüşe çıkmıyor, yüzünüzü suyla yıkıyorsunuz veya kaslarınızı germiyorsunuz? Kafein gibi hava ve hareket doğal aktivatörlerdir. Belki daha az rahat ama daha sağlıklı.

Her şeyin gevrek olmasını isteyenler

Her zaman derler ki çatlamazsa, gitmiş ya da çok fazla yağ emmiştir. Öte yandan, bir şey onu yerken "kıtır kıtır "sa, lezzetli olmasını sağlarlar. Ne kadar kaloriye sahip olursa olsun kızarmış yiyecekleri, domuz kabuğunu, ultra pişmiş kurabiyeleri ve bunun gibi yiyecekleri severler..

genellikle, Her şeyin çıtır çıtır olmasını isteyen insanlar günlük olarak öfke yaşarlar ve bunu ifade etmekten korkar ya da zorlanırlar. En yaygın olanı başarıları için çok az tanınmış hissetmeleridir. Bu insanlardan biri olarak tanımlandığını hissediyorsanız, iyi bir fikir bir günlük tutmak ve henüz açıkça ortaya çıkmayan tüm bu anlaşmazlıkları orada kaydetmeye çalışmaktır..

Yumuşak gıdalar, nişasta ile ...

Bu gruba pirinç, ekmek, makarna ve benzeri yemekler dahildir. Yumuşak yiyecekleri seven insanlar, yumuşak bir şeyler ısırma hissi yaşadıklarında büyük bir zevk hissederler, süngerimsi, dirençsiz.

Bu duygudan daha fazlası, Yumuşak yiyecekleri tercih eden insanlar sarılmalar, şefkat ve sevecen ararlar. Bir deyişle: teselli ararlar çünkü büyük yalnızlığın ortasında yaşamın büyük zorluklarını yaşamak zorunda olduklarını hissederler..

Bu sizin durumunuzsa, burada ve orada ısırmadan önce, iyi bir arkadaşın şirketini aramak veya bir destek grubuna katılmak iyi olacaktır. Sadece daha fazla kilo ekleyen çok fazla nişasta yerine başkalarının sıcaklığına ihtiyacınız var.

Küçükken hangi yiyecekleri seçtiğimizi biliyoruz Bebekler bitkilerin yiyecek sağladığını biliyorlar ama onları yiyebileceklerinden emin olmaları gerekiyor. Bu, bebeklerde sebze yemeye istekli oldukları konusunda seçici sosyal öğrenme üzerine yapılan son bir çalışma ile gösterilmiştir. Daha fazla oku "