Beynimizin çalışmasını iyileştiren süper gıdalar

Biz yediğimiz şeyiz. Besin sağlığı için çok önemlidir ve vücudumuzun ve beynimizin çalışmasını şartlandırmak için sahip olduğu güç nedeniyle diyet ciddiye alınmalıdır.. Vücudumuz farklı besinler gerektirir düzgün çalışması için, farklı yiyeceklerin özelliklerini bilmek önemlidir..

Beyin, anatomimizin en önemli parçalarından biridir: emirlerin vücudun geri kalanına gönderildiği "merkezi" dir.. Diyetimizin sağlıklı olduğundan emin olmalıyız ve bu sayede onunla ilgileneceğiz.

Bu yazıda, beynimizin doğru çalışması için ihtiyaç duyduğunuz bazı besinleri ve besinleri size sunacağız. Hem bu besin maddelerinin bazılarındaki eksiklikler hem de bazılarının aşırı tüketimi, olumsuz etkilere neden olabilir..

B kompleksinin vitaminleri

B kompleksinin farklı vitaminleri enerji üretimine, büyümesine ve hücre bölünmesine katkıda bulunur. Ayrıca hormon, enzim ve proteinlerin üretim sürecinin bir parçasıdır. Hem sinir sistemi hem de bağışıklık sisteminin bakımı.

B1 Vitamini (Thiamin) vücudun beynin glikozu absorbe etmesi için gıdaları enerjiye dönüştürmesini sağlar. Tiamin eksikliği depresyona neden olabilir, yorgunluk, dikkat eksikliği, hafıza problemleri veya zihinsel çeviklik. Tiamin bakımından zengin bazı yiyecekler:

• domuz
• jambon
• balık
• tavuk
• Dana karaciğer
• Yumurtalar
• kuru üzüm
• yeşil bezelye
• Keten tohumu
• domates
• patates

B3 Vitamini (Niacin) B2 ve B1 ile birlikte enerji fonksiyonlarına sahiptir.. Beyni besler, kaygıyı iyileştirir ve uykusuzluğu önler. Onu içeren yiyecekler:

• Süt ve türevleri
• Mavi balık
• yerfıstığı
• Kabak çekirdeği
• mercimek

antioksidanlar

Hücrelere bir miktar zarar gelmesini önleyebilir veya geciktirebilirler. Ayrıca yaşlanma süreçlerinde de rol oynarlar. Oksijen çok önemlidir, ancak buna maruz kalma oksidasyona ve vücut kimyasalları serbest radikallerin üretilmesiyle değiştirilir. Serbest radikaller yaşlanmaya ve kanser, diyabet veya kalp problemleri gibi hastalıkların başlamasına katkıda bulunur.

Antioksidanlar serbest radikallerin etkisiyle savaşabilir vücudumuzda. Antioksidan yiyecek grubu içerisinde:

• A vitamini: süt, karaciğer, tereyağı, yumurta
• E Vitamini: fındık, lahana, ıspanak
• Beta karotenleri: havuç, kayısı, şeftali, brokoli
• C vitamini: papaya, çilek ve portakal
• Lutein: Ispanak, İsviçre pazı
• Likopen: karpuz
• Selenyum: mısır, buğday, pirinç

Oksidatif stres ayrıca nörodejenerasyona katkıda bulunur ve bu nedenle Alzheimer tipi demansın ortaya çıkmasında. Hastalığın başlangıcındaki tek neden olmasa da, antioksidanlar açısından zengin bir diyet, spor yapmak ya da zihni aktif tutmakla birlikte iyi bir önleyici stratejidir..

triptofan

Triptofan, nörotransmitter serotoninini sentezlemek için esansiyel bir amino asittir. Duygular, depresyon, sıcaklık kontrolü, açlık ve uyku ile ilgili. Serotonin ayrıca uyku ve bağışıklık sisteminin işleyişi ile ilgili melatonin salgılanmasını da düzenler..

Triptofan eksikliği, organizmamızda hassas bir bağışıklık sistemi, stres, anksiyete veya depresyon gibi farklı tepkilere sahip olabilir.. Tüketimi arttırmanın uygun olacağı farklı zamanlar vardır. bu besin maddesi. Uykusuzluktan muzdarip olduğumuz zamanlarda, yüksek stresli dönemlerde, fiziksel ya da zihinsel yorgunlukta olduğu gibi.

Triptofan, aşağıdaki yiyeceklerde bulunabilir:

• Peynir
• Balık
• Süt
• Kabak çekirdeği
• soya fasulyesi
• Soya peyniri
• Türkiye

 fenilalanin

Doğal ensefalinlerin ve endorfinlerin parçalanmasından sorumlu olan ensefalinazlar gibi bazı enzimleri bloke etme kalitesine sahip olan bir amino asittir. Bunlar endojen analjeziklerdir, yani bu besin bir çeşit doğal analjezik. Aynı zamanda hafıza ve öğrenmeyi destekler..

Bazı nörolojik hastalıkların semptomatolojisini yumuşatan bazı nörohormonların oluşumunda işbirliği yapar. Vücutta biriken fenilalanini metabolize eden enzimden yoksun konjenital bir hastalık vardır. Bu durumda, merkezi sinir sistemi için toksiktir ve beyin hasarına neden olur.

Bu besin bakımından zengin besinler şunlardır:

• somon
• mercimek
• badem

Şu anda, çoğumuz yemek ve yemek için çok az zamanımız var. Bu yapar Ne satın aldığımız ve ne yediğimiz hakkındaki karar, düşünceli bir planlamadan ziyade dürtülerin belirlemesidir.. Kuşkusuz, vücudumuza iştahımızın neredeyse her zaman istekli olduğu “boş kaloriler” denilen bedeni vermenin en iyi yolu budur..

Girdabın bizi zorladığı durumun aksine, Bu temel bileşenlerin mevcut olduğu küçük bir yemek planlaması yapmak için haftada bir süre ayırmak. Sadece bir bedenimiz var ve sağlığı performansımızı doğrudan etkiliyor. Peki, zaman ayırmaya özen göstermekten daha iyi bir yatırım yapmak?

Duygularımız için Yiyecek İnsan hisseder. Bazen bulaşıcı bir neşe onu dünyayı renkli görmesine ve bazen onu batırıp yeme alışkanlıkları gibi günlük yaşamının yönlerini etkileyen büyük bir üzüntüye istila eder. Daha fazla oku "