Taurin bu nörotransmitterin dikkat ve vücut üzerindeki etkileri

Son yıllarda Taurin her zamanki sözlüğümüzün bir parçası oldu. Enerji içeceklerinde meydana gelen patlama sonucunda. Etrafında yaratılan tartışmalara rağmen, doğal gıdalarda her zaman doğal olarak var olan ve hatta kendi organizmamız tarafından detaylandırılan bir unsurdur. Ek olarak, bu madde içeceklerde kullanımı popüler olmasına rağmen, aynı zamanda bir nörotransmiterdir, bu yüzden nöronlarımız onu işlev görmek için kullanırlar..

Bu makale boyunca ne olduğunu, nerede bulabileceğimizi, faydaları ve zararlı etkilerini öğreneceğiz..

• İlgili makale: "Nörotransmiter tipleri: fonksiyonlar ve sınıflandırma"

Taurin nedir?

boğa vücudumuzun doğal olarak ürettiği amino asit sisteinin bir türevidir. ve buna ek olarak, bir dizi belirli gıdada da bulunur..

Meraklı adı, 1827 yılına dayanıyor; bu sırada Alman kökenli Friedrich Tiedemann ve Leopold Gmelin bilim adamları ilk kez boğa safrası örneğinden izole ettiler..

İnsanlarda, kalp gibi organlarda, kaslarda, trombositlerde ve sinir sistemi boyunca, gelişim süreci boyunca büyük miktarlarda bulabiliriz..

Bu madde sinir sisteminin uyarılmasına neden olur, Böylece vücudumuz oldukça stresli anlarda veya yoğun bir fiziksel aktivite gerektiren anlarda saklanır. Bu uyarıcı etkilerden dolayı, günümüzde enerji içeceklerinde ana bileşen haline gelen büyük miktarlarda sentetik taurin üretilmektedir..

Bununla birlikte, kullanımı bazı araştırmalar iddia ettiği için birçok tartışmalara yol açtı taurin tüketiminin aşırı olması vücudumuza ciddi zarar verebilir. Vücudumuzun doğal yapabileceğini ve çok sayıda gıdada bulabildiğimizi göz önüne alarak, sağlıklı ve sağlıklı bir taurin seviyesine ulaşmak için çeşitli ve dengeli bir diyetin korunması yeterlidir..

• Belki de ilgileniyorsunuz: "En iyi formda olmak için 4 çeşit sağlıklı diyet"

Onu nerede bulabiliriz??

Söylediğimiz gibi, doğal taurini hem hayvansal hem de bitkisel kökenli çeşitli yiyeceklerde bulabiliriz. Aynı şekilde, birkaç yıl önce, yapay olarak sentezlenen taurinin içerdiği ana maddelerden biri olarak popüler hale gelen içecek türleri popüler hale gelmiştir..

1. Doğal gıdalarda taurin

Çeşitli ve dengeli bir diyet sayesinde yeterli ve stabil taurin seviyelerini koruyabiliriz, bu nedenle laboratuvarda yapılan maddelere başvurmak gerekmez..

Yüksek miktarda taurin içeren yiyecekler denizden gelenler. Bunların arasında ahtapot ve deniz ürünlerinin büyük çoğunluğu yer alır. Çiğ veya haşlanmış balık (asla kızartılmamış) gibi malzemelerle yapılan mutfak hazırlıkları, kişi iyi bir doz enerji almak istediğinde iyi seçeneklerdir..

Aynı şekilde, tavuk gibi kuşlardan elde edilen etler de, özellikle hayvanın uyluklarında bulunan etlerden büyük miktarda taurin barındırmaktadır. Taurin yönünden zengin olan diğer et yemekleri domuz ve ineklerden gelenler.

Bitkinin doğası gereği gıdalarla ilgili olarak, çok sayıda nohut, mercimek ve fasulye gibi baklagiller hangi miktarda taurin içerir. Ayrıca fındık, badem veya soya fasulyesi ve yosun gibi fındıkların da bu maddeye yaptıkları büyük katkılardan dolayı bilinmektedir..

2. Taurin ve enerji içecekleri

Yukarıda tartışıldığı gibi, son yıllarda enerji içecekleri şaşırtıcı bir popülerliğe ulaşmıştır. Bunlar arasında ana madde olarak taurinden oluşanların hala daha ünlü olduğu görülüyor.

Başlangıçta, bu içecekler sporcuların ve sporcuların kardiyak performansını artırmak için tasarlandı egzersizleri sırasında, özellikle vücut geliştirme dünyasında. Bununla birlikte, bir süre sonra, bazı popüler meşrubat ve enerji içecek şirketleri, fiziksel ve entelektüel direnci arttırmak için kafein gibi diğer bileşiklerle birleştirdi..

Orta derecede tüketilen bu içeceklerin sağlık için tehlike oluşturması gerekmez. Ancak, sentetik bileşiklerin hiç de doğal olmadığını unutmamalıyız, bu nedenle gıdalardan gelen seçenekleri tercih etmek her zaman daha iyi olacaktır. Ek olarak, bu içeceklerin bir başka dezavantajı, yüksek gaz ve şeker içeriği, sağlığa zararlı maddelerdir..

Öte yandan, tüketimi, hipertansiyon problemi olan kişilerde tamamen teşvik edilmemektedir; taurinin alkol gibi sinir sisteminin diğer baskılayıcı maddelerle birlikte kullanılması. Nedeni budur bu karışım anormal kalp ritimlerine neden olabilir.

Hangi faydaları sağlar??

Her şeyden önce, taurinin olası yararları hakkında konuşurken, doğal olarak bulunduğu durumlara atıfta bulunulduğunu belirtmek gerekir. Bunun nedeni, sentetik bir şekilde veya sentetik bir içecek şeklinde üretildiği durumlarda, çok fazla tavsiye edilmeyen birçok katkı maddesi ile birlikte olmasıdır..

Her ne kadar taurin bir yüzyıldan daha uzun bir süre önce keşfedilmiş olsa da, bu madde hala terapötik veya faydalı özelliklerinin her birini keşfetmeye çalışan sayısız araştırmanın konusudur. Ek olarak, doğal içeriklerden kaynaklanan ılımlı tüketim, sağlıklı insanlarda kan basıncı seviyelerini artırabilir ve koruyabilir.

Şu anda, taurin olduğunu kanıt protein sentezini teşvik eder, Böylece vücudumuzun tükettiğimiz proteinleri daha iyi özümsemesine yardımcı oluyor. Ek olarak, taurin bazlı besin takviyeleri, kemiklerin gelişimini ve büyümesini teşvik etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır..

Dikkatini arttırmak için kullanımı

Avantajlarından bir diğeri, kullanıcının onu tüketmesine yardımcı olan nöromotor sistemi üzerindeki etkileriyle ilgilidir. daha fazla dikkat göstermek, yüksek performanslı entelektüel ve fiziksel durumun yanı sıra. Bu, öğrenciler arasında popüler olmasının yanı sıra, genellikle fiziksel içecekler ve eskime ile enerji içecekleri arasında tüketilmesine rağmen.

• Belki de ilgileniyorsunuz: "15 tür dikkat ve özellikleri nelerdir"

Organizma için zararlı etkiler

Birkaç kez belirtildiği gibi, taurin, tartışmalı tepkiler ve görüşler için olduğu kadar ünlü bir maddedir. Bu tartışmalar, sentetik boğa güreşinin organizma üzerindeki olumsuz etkileri etrafında dönüyor.

Bazı araştırmalar, kimyasal ve yapay bileşiklerden yapılan bu taurin ile hipertansiyon, felç, patolojiler ve kalp problemleri ve nöbetler gibi fiziksel problemler ve koşullar arasında bir ilişki kurar..

Riskten dolayı bu sağlığa yol açar, taurinli enerji içecekleri bile yasaklandı bu içecekleri tüketen bazı kişilerin ölümüyle ilgili olan bazı kuzey Avrupa ülkelerinde.