Trigliseridler ne olduklarını ve sağlığımızı nasıl etkilediklerini

Sürekli kanımızdan geçen çeşitli maddeler arasında lipitler, canlı organizmalar için çok önemli fonksiyonlara sahip moleküller vardır.. Bu moleküllerin en yaygın türü trigliseritlerdir.

Yeterli seviyelerde, ikincisi vücudumuzu dengede tutabilir, ancak aksi halde trigliseritler ciddi sağlık risklerine neden olabilir. Bu nedenle bunlar tıbbi olarak kontrol edilen en moleküller arasında yer almaktadır..

Bu makalede, trigliseritlerin ne olduğunu, organizma için fonksiyonlarının ve risklerinin ne olduğunu ve seviyelerini dengede nasıl koruyabileceğimizi göreceğiz..

• İlgili makale: "Yağ Türleri (İyi ve Kötü) ve İşlevleri"

Trigliseritler nedir ve hangi fonksiyonlara sahiptirler??

Trigliseritler, kan dolaşımımızdaki en yaygın lipit türüdür. Gibi, hakkında başlıca karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan molekül kümeleri. Aynı şekilde, suda çözünmeyen ve farklı canlılarda bulunan, söz konusu spesifik lipit tipine göre farklı fonksiyonları yerine getiren moleküllerdir..

Örneğin, steroid hormonları gibi lipitler, spesifik hücrelerin işleyişini düzenlemek için kullanılabilir. Yapısal fonksiyon lipitleri olarak bildiğimiz bir başka lipit tipi, hücre zarlarını şekillendirmeye hizmet edebilir. Aynı şekilde, trigliseritler olarak bildiğimiz lipit türleri günlük aktivitemiz için gerekli enerji rezervlerini oluşturmaya hizmet edebilir.

için emilim, taşıma ve metabolizma ikincisi, ince bağırsak ve karaciğer gibi organların katılımı; lenfatik sistem gibi anatomik yapılar; ve lipoproteinler gibi moleküller.

Onları nasıl alırız??

Diğer besinlerde olduğu gibi, trigliseritler de vücudumuza günlük olarak tükettiğimiz yiyecekler ve maddeler yoluyla ulaşırlar.. En sık trigliserit sağlayan maddeler tereyağı ve yağlardır., Her ne kadar farklı yiyeceklerden gelen kalori tüketiminden de üretilse de.

Bileşenlerine ve tüketilme sıklıklarına veya miktarlarına göre, bazı yiyecek ve maddeler lipitlerin emilimini kolaylaştırır. Ancak, bu süreci engelleyebilecek ve birikimine neden olabilecek başkaları da var..

Spesifik olarak, vücudumuzun hemen ihtiyaç duymadığı kalorileri tükettiğimizde (ek kaloriler), ikincisi trigliseritlere dönüştürülür ve farklı hücreler ve dokularda biriktirilir. Orta derecede gerçekleştiğinde, bu işlemin amacı Vücudumuzu gerekli enerji rezervleriyle birlikte tutmak günden güne.

Yani, yüksek enerji gerektiren bir faaliyete sahip olduğumuzda, trigliserit içeren hücreler salınır ve onları beslemek ve aktif tutmak için farklı dokulara giderler. Bununla birlikte, trigliseritler aşırı ve gereksiz yere biriktiğinde, ciddi sağlık sorunlarına neden olabilirler..

• Belki de ilgileniyorsunuz: "Psikoloji ve Beslenme: duygusal beslenmenin önemi"

Normal seviye ve yüksek seviye

Gördüğümüz gibi, trigliseritlerin vücudumuzda hem bir işlevi hem de önemli bir riski vardır. Konsantrasyon seviyeleriniz kolesterol seviyelerini bilmemize izin veren bir testle ölçülürler. Sizin durumunuzda, trigliseritler desilitre başına miligram olarak ölçülür (aşağıdaki gibi kısaltılır: mg / dL).

Yetişkin için Normal ila Çok Yüksek arasında ölçülen trigliserit seviyeleri aşağıdaki gibidir:

• Normal: 150 mg / dL'den az.
• Yüksek limit: 150 ila 199 mg / dL.
• Yüksek: 200 ila 499 mg / dL.
• Çok yüksek: 500 mg / dL'den.

Bu seviyeler, dirseğin iç kısmında bulunan damardan kan alma işleminden oluşan bir analizle tespit edilebilir. Kan ayrıca ellerin arkasından da alınabilir. Her durumda, test 12 saatlik açlık süresinden sonra yapılır..

Yüksek trigliserit seviyelerinin sonuçları

Yüksek bir trigliserit konsantrasyon limitinden kalp hastalığı ve / veya metabolik sendrom gelişme risklerini artırın; Aynı kişi, kalp-damar hastalıkları risk faktörü setini sunarken: merkezi obezite, diyabet, yüksek trigliseritler ve düşük lipoprotein seviyeleri ve düşük yoğunluk ve yüksek kan basıncı.

Ek olarak, eğer trigliserit seviyeleri 150 mg / dL veya üstüne çıkarsa, bu seviyeler hipertrigliseridemi olarak kabul edilir. Adından da anlaşılacağı gibi, kandaki çok yüksek trigliserit konsantrasyonu. Hipertrigliseridemi varlığı Koroner kalp hastalığı gelişme riskinin arttığını gösterir, ancak daha yüksek seviyelerde ortaya çıkarsa akut pankreatit için bir risk faktörü olmasına rağmen (1000 mg / dL veya daha fazla olduğunda).

Aynı şekilde, hipertrigliseridemi, arterioskleroz gelişimi ile ilişkilendirilmiştir; hem trigliseritlerin seviyeleri hem de kalan lipoproteinlerin (vücutta yağ taşıyan protein ve lipid grupları ve kalıntıları olan kolesterol içeriği), yağ asitlerine dönüştürülen ve bunların içinde biriken lipoproteinlerdir. günün).

Bu anlamda, hipertrigliseridemi, sadece trigliseritlerin artması anlamına gelse de, bazı durumlarda, farklı kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olma riskinin yüksek olduğunu gösterebilecek hiperkolesterolemi (yüksek kolesterol düzeyleri) ile ilişkili olabilir., iskemik kalp hastalığı ve miyokard enfarktüsü olarak.

Yüksek trigliseritlerin nedenleri ve tedavisi

Yüksek trigliserit seviyelerinin temel nedeni, yakabileceğimizden daha fazla kalori alımıdır. Bu miktara esas olarak aşırı şeker ve doymuş yağ tüketimi neden olur. Benzer şekilde, sık sık sigara içmek veya sık alkol almak gibi bazı yaşam tarzları da yüksek trigliserit seviyeleri için iki risk faktörü.

Öte yandan, yüksek trigliseritler üretebilen bazı tıbbi durumlar şunlardır:

• Aşırı kilo ve obezite.
• Tiroid hastalıkları.
• Tip 2 diyabet.
• Böbrek veya karaciğer hastalıkları.
• Kombine ailesel hiperlipidemi gibi genetik durumlar.
• Lipoproteinlerin aktivitesindeki değişiklikler (vücuttaki lipitlerin metabolizmasını düzenleyenler).

Bu anlamda, yüksek trigliserit seviyelerinin önlenmesi ve tedavisi; lipitlerin kan ve dokularda birikmesini önleyin, Yukarıda belirtilen risk faktörlerini önleyerek.

En önemli tedavilerden biri yaşam tarzında değişiklik yapmaktır. Örneğin, dengeli bir diyet ile birlikte düzenli fiziksel aktivite ile kilomuzu kontrol altında tutmak esastır. Spesifik olarak, eklenen şekerlerin, doymuş yağların ve unların veya rafine edilmiş yiyeceklerin yanı sıra alkollü içeceklerin tüketimini sınırlamak önemlidir, çünkü bunların tümü trigliseritlere dönüştürülen ve çoğu zaman aşırı miktarda biriken ek kaloriler üretir. gövde. Doymuş yağlar yerine, Zeytinyağ veya balıktan elde edilen kolayca emilen yağlar kullanılabilir.

Aynı şekilde ve yüksek seviyelerde trigliseritlerin azaltılması için tıbbi tedavi gerektirmesi durumunda, ayrıca kolesterolü tedavi etmek için kullanılan ilaçların reçete edilmesi de yaygındır. Bunlar arasında nikotinik asit, fibratlar ve kolesterol emiliminin önleyicileri vardır.

Bibliyografik referanslar:

• MedlinePlus (2018). Trigliserid. MedlinePlus. 20 Ağustos 2018 tarihinde alındı. Https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html adresinde mevcuttur..
• Texas Kalp Enstitüsü (2018). Metabolik sendrom Texas Kalp Enstitüsü. 20 Ağustos 2018 tarihinde alındı. Https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/ adresinde mevcuttur..
• González-Chavez-A., Simental-Mendía, L.E. ve Elizondo-Argueta, S. (2011). Trigliseritler / yüksek HDL-kolesterol oranı ve insülin direnci. Cerrahi ve cerrahlar, 79: 126-131.
• Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P., ve ark. (2007). Açılmayan trigliseritler ve miyokard enfarktüsü, iskemik kalp hastalığı ve kadın ve erkeklerde ölüm riski. JAMA, 298 (3): 299-308.
• Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C.J., vd. (2006). Hipertrigliseridemi kaynaklı pankreatit: Bir olgu temelli derleme. Dünya, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.