Çikolata, beynimizi baştan çıkaran küçük zevk

Efsaneye göre kakao ağacı Azteklerin en güzel cenneti ve 4.000 yıldan fazla bir süredir tropik ormanların gölgesinde doğal olarak büyüdü. Çikolata hala bugün "tanrıların yemeği", tüm duyularımızı baştan çıkaran karanlık, kadifemsi ve teşvik edici bir zevk..

Söylenmesi gerekir evet, o  "Chocolha" Mayaları tüketen daha acı bir şeydi, damak için böyle bir hediyenin sadece soylulara ve krallara ulaşabileceği bir yerdeydi. Bu bir doğa teklifiydi: canlılık, uzun ömür ve sağlık sağladı. Bununla birlikte, bu özelliklerin bir kısmı, İspanya'ya geldikten sonra, "chocolha" nın, tabii ki şeker ilavesiyle Avrupa damaklarına uyarlandığı aynı zamanda kayboldu..

Çikolata, tanrıların Amazon ve Orinoco topraklarına sunduğu bir hediyedir. Binlerce nesli baştan çıkaran ve beynimizin çok farklı nedenlerle yaşamayı sevdiği büyüleyici bir zevk ...

Çikolata beynimiz için bir zevktir, şüphe yok, ancak dikkate almamız gereken bir gerçek, inandığımızın aksine cezaları tedavi etmemesi.. Minnesota Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, şekerlerin fazlalığı kakaonun erdemlerini sınırlandırıyor, ancak ortaya çıkarmak için devam ettiğimiz birçok başka yönü var.

Çikolata, büyüleyici bir koku

Çikolata popülasyonun çoğu için, beynimizin en duygusal temellerinde kök salmaya duyarlı olanın ötesine geçen bir cazibe sunuyor. Çok, çok Nöropazarlama uzmanları, işletmelerin işletmelerinde çikolata aromasını kullanmalarını önerir..

• Belçika'daki Hasselt Üniversitesi'nden bir psikolog ekibi, bir kitapçıda her yarım saatte bir hafif çikolata kokusu püskürtmek kadar basit bir şeyin satışlarını% 20 artırdığını gösterdi.

• Aklımızda tutmalıyız. Pek çok mağaza genellikle müşterilerine görsel ve işitsel uyaranları doyurur, bu tür aletlerin artık çalışmadığı noktasına. Bu güne kadar çikolata kokusunun gücü en etkili.

• Ayrıca gösterilmiştir Birçok lüks butik, yıllardır mekanlarını çikolata kokulu mumlarla kokuyor.. Bu sayede müşterilerin mağazada daha fazla zaman harcadıkları ve satışların kayda değer şekilde geliştiği baştan çıkarıcı, ince ve sarhoş edici bir ortam yaratıyor..

Müşterilerimizi tuzağa düşürmek için kokunun "kurbanlığının" yanılmaz bir araç olduğunu aklımızda tutmalıyız. Bunun nedeni büyüleyici kadar basit bir şeye yazılır: koku alma yolu ve duygularımızı yöneten nöronal kanallar birbirine bağlıdır. Çikolata ve kokusu duygusal dünyamızın en güçlü tetikleyicilerinden biridir..

Çocukluk kokusu: duygusal geçmişimize kapılar Çocukluk kokusu, beynimize kapalı kapılar gibi, duygusal geçmişimize güçlü ve harika bir çapa gibi oturmaktadır. Daha fazla oku "

Çikolata, duygusal beynimiz için baştan çıkarıcı

Çikolata, depresyonları iyileştirmez ve daha uzun bir ömre sahip olmamıza yardımcı olmaz. Çikolatanın doğal faydalarından gerçekten zevk almak istiyorsak, flavonoidleri, vitaminleri veya serotoninin öncüleri olarak işlev gören doğal bileşikler., Koyu çikolata, en saf ve şekersiz tercih etmek her zaman daha iyi olacaktır.. 

Şimdi iyi, Eğer bir şey bizi çikolataya büyüttüyse, enfes tadına ek olarak, çok özel bir düğmeyi açmaktır: duygularımızdan. Beyin, geçmişin hoş anlarını hatırlamayı sever ve ilginç bir şekilde, özel kabinimizde depolanan anların çoğu aşağıdaki yönlerden biriyle ilgilidir:

• Büyükannemiz tarafından hazırlanan çikolatalı kek.

• Okuldan ayrıldıktan sonra yediğimiz sandviç veya o çörek.

• Bir doğum günü pastası ya da belki de tüm yıldönümü pastalarımız..

• Sıcak bir çikolata hazırlarken eşimizle o yağmurlu öğleden sonra.

• O yaz öğleden sonra kumsalda erimiş bir çikolatalı dondurma tutarak plajda.

• Bir kutu çikolata, çilek ve özel bir gece ...

Çikolata, hayatımızın en keyifli anlarının, ortaklarının ve samimi anlarının ana konuğu. Bu nedenle, en seçkin damaklar bile yalnızca lezzetlerinin nüanslarını hatırlarken veya hayal ederken erimez. Buna karşılık, beyni memnun ettiğimiz endorfin selinin bir kısmı, bu mutlu anlar ile duyularımızı rahatlatan ve baştan çıkaran lezzet arasındaki ilişkiye bağlı.

Çikolata kendi başına ağrıyı gidermek için yeterli bir besin bileşimine sahip değildir.. Olumlu duyguların ve hatta en derin arzuların bile yanılmaz, düşündürücü ve güçlü bir aracısıdır..

Mayaların ve Azteklerin topraklarının kutsal kalbinde, eskiden beri yetişen meyvelere “tanrıların yiyeceği” ne karşı koymak imkansız.

Duygusal beslenme, "boşluğu dolduran gıda" Duygusal beslenme, aşırı yeme veya beslenme dengesizliği genellikle evimizin dört duvarının hayali bir desteği olarak işlev görür. Daha fazla oku "